Kenapa anda mesti mencuba hidangan itik yang terkenal ini
Dagingnya dibungkus menggunakan teknologi pensterilan canggih dan masih segar dan lembut seperti baru keluar dari ketuhar.
Resipi sos pencicah itik Peking standard Imperial
• 1 sudu besar tepung ubi kayu
• 5 ulas bawang putih
• 4 biji bawang kering
• 1 biji cili
• Kicap, gula, minyak masak.
Bahan:
- Bawang kering, bawang putih ditumbuk dan cili kisar
- Masukkan tepung ubi kayu dalam mangkuk kecil, masukkan 2 sudu besar air dan kacau rata.
Langkah 1:Langkah 1: Sediakan bahan-bahan
Langkah 2: Masak sos pencicah
Letakkan kuali di atas dapur, masukkan 2 sudu besar minyak masak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang dihiris dan tumis hingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar dan tumis bersama.
Seterusnya masukkan ke dalam kuali 3 sudu besar kicap, 1 sudu besar gula, kacau rata dengan senduk, masukkan pati ubi kayu yang telah digaul tadi dan masak sambil dikacau rata. Anda akan masak sehingga sos pekat, kemudian tutup api.